營養與美容

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  • 春季的飲食原則

    春天,是世界萬物復蘇的季節。《黃帝內經》中講:春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣(多)步(走)于庭,被發緩形(意喻不受束縛),以使志生。生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。意思是說,春季三個月所有生物推陳出

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  • 中國青少年微量營養素供給不足 鈣鐵鋅尤其嚴重

    中新網12月11日電 “全國兒童營養干預行動啟動儀式暨預防鈣鐵鋅缺乏與兒童健康成長專家研討會”11日在北京舉行。與會專家表示,中國青少年膳食中熱量供給已基本達標,但蛋白質供給量低,優質蛋白質比例少,微量營養素供給明顯不足,其中鈣、鐵 鋅、缺

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  • 多國專家再論n-3脂肪酸對大腦健康的突出貢獻

    2011 年 11 月 18 日,“ 2011 膳食脂肪酸國際學術研討會”在北京國家會議中心盛大召開。會議將通過膳食攝入 n-3 脂肪酸讓 DHA+EPA 強強聯手這一健康飲食行為提到了更高也更迫切的地位。

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